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Gültig vom 02 Januar 2010 bis 15. November 2010
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Wir freuen uns, Reisegruppen ab 10 Personen begrüßen zu dürfen und bieten in der Zeit von 12.00 Uhr bist 22.00 Uhr folgende Speisen an.
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Um einen reibungslosen Ablauf von Service und Küche zu gewährleisten
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bitten wir Sie, bis zu 4 Gerichte für Ihre Gruppe auszuwählen und uns diese Auswahl 2 Tage vorher mitzuteilen.
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Passierte Kartoffelsuppe
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» 5,90
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mit Steinpilzen und Schmand
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Holsteiner Kartoffelsuppe
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» 4,80
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mit Wursteinlage
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Gartenfrischer Salat
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» 4,90
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mit Hausdressing
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Kartoffel-Gemüse-Auflauf
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» 9,90
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mit Gorgonzola-Käse überbacken
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Vegetarisches Duo
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» 9,90
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mit Spinat, Zucchini und Käse überbacken
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Ofenkartoffel
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» 10,90
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mit gebeiztem Lachs und Dillrahm
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2 Matjes
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» 11,00
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mit Apfel-Zwiebel-Schmand und Bratkartoffeln
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Travemünder Goldbutt
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» 15,90
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mit knusprigen Speckscheiben, dazu Bratkartoffeln und Beilagensalat
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Lübecker Pannfisch "auf unsere Art"
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» 13,50
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mit Lachs- und Seelachsfilet auf Bratkartoffeln mit Senfsauce
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Travemünder Backfisch
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» 11,90
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mit Bratkartoffeln und Remouladensauce
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Büsumer Krabbenschmaus
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» 16,90
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mit leckeren Speckbratkartoffeln, Tomaten, Gewürzgurken und 2 Spiegeleiern
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Holsteiner Schweinebraten
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» 10,90
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mit Bratensauce, Backpflaumen, Rotkohl und Kartoffelkloß
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Bratwurstteller mit Sauerkraut
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» 10,90
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Kartoffelpüree, Bratensoße und gebratenen Zwiebeln
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Schweineschnitzel "Jäger Art"
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» 12,70
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mit Sauce Hollandaise, Zwiebeln, Champignons und Bratkartoffeln
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Schweineschnitzel "Wiener Art"
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» 12,70
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mit Zitrone, Bratkartoffeln und einem Beilagensalat
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Putenmedaillons mit Pilzen in Rahmsauce
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» 11,50
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Rotkohl und Kartoffelkroketten
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Kartoffel-Keller-Pfanne
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» 12,90
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3 Steaks mit Sauce Hollandaise, frischen Rahmchampignons, Gemüse und Bratkartoffeln
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Steak "Spezial" vom Schweinerücken
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» 13,20
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mit Kräuterbutter, Zwiebeln, Champignons und Bratkartoffeln
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Rumpsteak - 200 g - nach "Hofmeister-Art"
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» 17,90
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mit Zwiebeln, Tomaten und Champingnongemüse, Sauce Hollandaise, Kartoffelecken und Beilagensalat
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Schweinefiletmedaillons "Madagaskar"
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» 17,90
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mit einer pikanten Pfeffersauce, Pommes frites und einem Beilagensalat
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Rote Grütze
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» 4,50
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mit Vanillesauce
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Lübecks süße Sünde
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» 6,00
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Vanilleeis mit warmen Rumkirschen
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Brot, Butter
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» 2,20
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und Eiswasser (Karaffe)
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